Dégustation insolite – 10 septembre
10 septembre 2024 à 12 h 00 min
Manger des insectes, est-ce si bizarre ?
Manger des insectes n’est pas plus bizarre que de manger des escargots ou de la viande !
Savez-vous qu’environ 2,5 milliards de personnes mangent régulièrement des insectes dans le monde ? Très consommés en Asie, Afrique et Amérique latine, les insectes comestibles sont depuis plusieurs années sur le devant de la scène en Europe.
Les insectes sont une vraie mine d’or nutritionnelle : protéines de bonne qualité, vitamines… tout est bon dans l’insecte !
Sans compter un impact écologique quasi nul comparé à un élevage de bœufs, de porcs ou de poulets.
Alors pourquoi ne pas vous initier et manger des insectes pour la planète, pour votre plaisir ou pour la fantaisie !
Les insectes sont particulièrement indiqués dans le cadre d’un régime !
Aucun crainte, très peu caloriques, remplis de bons nutriments, vitamines et protéines de qualité, ils sont même un bon allié minceur. Composés à 72% de protéines, seulement 16% de graisse et 12% de glucides avec 96Kcal par portion, vous auriez tort de vous en priver !
Activité offerte par votre CMCAS.
Inscriptions avant le 4 septembre.